Gallo pinto

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Ingredientes

6 Tazas de arroz
2 Tazas de frijoles con un poquito de caldo
2 dientes de ajo
1 chile dulce picado
1 cucharada de salsa inglesa
2 cucharadas de culantro picado
1 cucharadita de mantequilla
1/2 taza de cebolla picada

Preparación



Sofría el ajo picado por dos minutos a fuego alto. Baje el calor y agregue la mantequilla, el chile y la cebolla. Sofría por dos minutos más y agregue los frijoles. Hierva un minuto y agregue el arroz y el culantro. Mezcle y sirva!